Dados da Obra

Memória sobre um novo método de preparar o café, precedido de algumas notícias históricas sobre o cafeeiro, seu fruto e sobre os diversos modos de o preparar, seguidos até o presente

Referência CALDEIRA, Antônio da Silveira. MEMÓRIA SOBRE UM NOVO MÉTODO DE PREPARAR O CAFÉ, PRECEDIDO DE ALGUMAS NOTÍCIAS HISTÓRICAS SOBRE O CAFEEIRO, SEU FRUTO E SOBRE OS DIVERSOS MODOS DE O PREPARAR, SEGUIDOS ATÉ O PRESENTE. Rio de Janeiro, RJ: [s.n.], 1843.

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